Горох

Горох по праву считается самым популярным растением разряда бобовых культур. Богатое содержание аминокислот определяет высокую пищевую ценность этого продукта. Широко используется в пищевой промышленности, кулинарии и народной медицине. Неприхотливый, устойчивый к морозам горох, кроме перечисленных полезных качеств выполняет побочную функцию эффективного удобрения, насыщая почву через корневую систему азотистыми соединениями.